खाद्य तेल आयात पर देश की निर्भरता को कम करने के लिए घरेलू उत्पादन बढ़ाने के लिए एक रूपरेखा तैयार
– वर्टिकल मार्केट में दिलीप शाह
– ताड़ की खेती का रकबा 3 लाख हेक्टेयर से बढ़ाकर 5 से 20 लाख हेक्टेयर किया जाएगा: दक्षिण में चावल के बजाय ताड़ को लक्षित किया जाएगा
वर्षों पहले, देश में अनाज, दलहन और तिलहन का कम उत्पादन और उच्च मांग थी और उस समय आयात पर निर्भर रहना पड़ता था। हालांकि, बाद की अवधि में, खाद्यान्नों के घरेलू उत्पादन में वृद्धि हुई और खाद्यान्नों के आयात में गिरावट आई। उन्होंने कहा, “हम अभी भी विभिन्न दालों और विभिन्न खाद्य तेलों का आयात कर रहे हैं क्योंकि देश में खाद्यान्न उत्पादन में वृद्धि की पृष्ठभूमि में तिलहन और दालों के उत्पादन में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई है।” ऐसे माहौल में, सरकार ने अब ताड़ की खेती के घरेलू आयात पर निर्भरता को कम करने के लिए एक अभियान शुरू किया है, हालांकि इस तरह का अभियान देश में पहले भी शुरू किया गया था और उस समय कोई उचित अनुवर्ती कार्रवाई नहीं हुई थी। कृषि विशेषज्ञों के अनुसार वर्तमान में देश में ताड़ की खेती का रकबा बमुश्किल 3 लाख हेक्टेयर है। ऐसे संकेत हैं कि सरकार ने इस क्षेत्र को 5 से 20 लाख हेक्टेयर तक बढ़ाने का लक्ष्य रखा है। सरकार ने इस संबंध में एक सर्वेक्षण किया था और सर्वेक्षण के अनुसार देश में लगभग 3 लाख हेक्टेयर भूमि उपलब्ध है जो ताड़ की खेती के लिए उपयुक्त हो सकती है। विश्व स्तर पर, पाम तेल का उत्पादन विशेष रूप से इंडोनेशिया और मलेशिया में किया जाता है और हम इन दोनों देशों से बड़े पैमाने पर ताड़ के तेल का आयात करते रहे हैं। ऐसे आयात को कम करने के लिए सरकार ने अब देश में पाम तेल का उत्पादन बढ़ाने के प्रयास शुरू कर दिए हैं। हालांकि, खाद्य तेल बाजार के सूत्रों ने कहा कि यह समय ही बताएगा कि ये प्रयास कितने सफल हैं। केंद्रीय कृषि मंत्रालय के सूत्रों ने बताया कि सरकार ने देश के 10 से 11 अलग-अलग राज्यों में उत्पादन बढ़ाने की योजना बनाई है. पिछले साल अक्टूबर में गुवाहाटी में कृषि मंत्रालय द्वारा इस विषय पर एक सम्मेलन आयोजित करने के बाद दिसंबर में हैदराबाद में ऐसा शिखर सम्मेलन आयोजित किया गया था। विशेषज्ञों ने कहा कि पहले चरण में पूर्वोत्तर राज्यों में ताड़ की खेती का विस्तार किया जाएगा।
इस बीच सरकार की हालिया नीति भी अजीब नजर आई है। एक तरफ सरकार घरेलू ताड़ का उत्पादन बढ़ाने के प्रयास कर रही है। दूसरी ओर, ऐसी अफवाहें थीं कि सरकार ने देश में आयातित खाद्य तेलों पर आयात शुल्क कम कर दिया है। इस तरह के आयात शुल्क में कमी के साथ, सरकार ने हाल ही में देश में खाद्य तेलों के आयात को बढ़ाने और कीमत कम करने की रणनीति अपनाई है। हालांकि, ऐसे आयात शुल्क को सीमित समय के लिए ही कम किया जा रहा है। लेकिन इससे बाजार और उद्योग में भारी वृद्धि हुई है। भारत में आयात शुल्क में कमी के साथ, विश्व बाजार में कीमतों में तेजी आई है।
अपूर्ण सरकार द्वारा आयात शुल्क में हालिया बदलाव ने एक और अजीब स्थिति पैदा कर दी है। आयात शुल्क के ढांचे में बदलाव के कारण देश में आयात होने वाले कच्चे खाद्य तेलों पर आयात शुल्क और रेफरी। खाद्य तेलों पर आयात शुल्क के बीच का अंतर कम हो गया है। नतीजतन, कच्चे खाद्य तेलों के आयात में गिरावट और रिफाइंड खाद्य तेलों के बढ़ने की संभावना है। तेल उद्योग के सूत्रों ने कहा कि परिणामस्वरूप, देश में खाद्य तेल रिफाइनरियों को भारी नुकसान हुआ है। आयात शुल्क में इस अंतर को पिछले स्तर पर वापस ले जाने की दिल्ली में मांग है। इस बीच, सरकार ने हाल ही में दालों के आयात को बढ़ाने के लिए कदम उठाए हैं, जिससे घरेलू किसान नाराज हैं। दक्षिण भारत में तेलंगाना से आ रही खबर के मुताबिक पिछले तीन साल में धान-चावल की खेती बढ़ी है और अब राज्य सरकार धान की जगह ताड़ की खेती के तहत रकबा बढ़ाने की कोशिश कर रही है. तेलंगाना में, राज्य सरकार ने ताड़ की खेती के तहत क्षेत्र को 11 से 12 लाख हेक्टेयर तक बढ़ाने की योजना बनाई है। हाल के वर्षों में, धान और चावल की खेती का क्षेत्र 15 से 18 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 20 से 21 लाख हेक्टेयर हो गया है और इसके परिणामस्वरूप धान की प्रचुर आपूर्ति हुई है। सरकार ने तेलंगाना में चावल की खरीद को भी धीमा कर दिया है। नतीजतन, ताड़ की खेती के तहत क्षेत्र अब और बढ़ने की संभावना है। ऐसे संकेत हैं कि राज्य सरकार ने भी केंद्र सरकार से ऐसी कृषि के विकास का समर्थन करने का अनुरोध किया है।
