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गेहूं के बढ़ते उत्पादन के मुकाबले निर्यात के आठ साल के रिकॉर्ड को तोड़ने की भी संभावना है

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– सरकारी खरीद बढ़कर 3 से 4 लाख टन हुई: हालांकि, मध्य प्रदेश से ऐसी खरीद में कमी के संकेत

देश में गेहूं उत्पादन को लेकर समीकरण तेजी से बदल रहे हैं। वर्षों पहले देश में गेहूँ उत्पादन की घरेलू माँग अधिक थी और उस समय हमें आयातित गेहूँ पर निर्भर रहना पड़ता था। हालांकि, तब से, देश में गेहूं का उत्पादन घट रहा है और अब, हमने गेहूं का आयात करने के बजाय, बड़े पैमाने पर गेहूं का निर्यात करना शुरू कर दिया है, बाजार सूत्रों ने कहा। 2021-26 सीजन में देश में गेहूं की फसल बढ़कर करीब 1160 लाख टन होने का अनुमान है। गेहूं की नई फसल अब 6 से 7 महीने में शुरू होने की संभावना है। मध्य प्रदेश और राजस्थान में गेहूं की खेती लगभग पूरी हो चुकी है। मौसम भी अनुकूल बना हुआ है। देश में गेहूं का उत्पादन मुख्य रूप से उत्तर प्रदेश और मध्य प्रदेश, राजस्थान, गुजरात और अन्य राज्यों में होता है। विभिन्न क्षेत्रों में गेहूं के बीज की नई किस्में आने से कृषि वैज्ञानिक प्रति हेक्टेयर अधिक गेहूं की पैदावार की उम्मीद कर रहे हैं। इनमें से कुछ बीजों से प्रति हेक्टेयर उपज में वृद्धि हुई है। कृषि के क्षेत्र के जानकारों का कहना है कि कुछ बीजों में 5 से 20 क्विंटल तक ऐसे उत्पाद मिल सकते हैं. 120 से 150 दिन की फसल में गेहूं की पैदावार अधिक होती है जबकि अल्पावधि फसल की पैदावार तुलनात्मक रूप से कम होती है। देश से गेहूं का निर्यात बढ़ने से किसानों का गेहूं की खेती के प्रति आकर्षण बढ़ा है। भारत से गेहूं का निर्यात वर्ष 2016-17 में 3 से 4 लाख टन बढ़ा जो एक रिकॉर्ड माना जाता है। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुमान के मुताबिक 2021-2 में भारत से गेहूं का निर्यात करीब 30 लाख टन तक पहुंचने की उम्मीद है। विशेषज्ञ आठ साल के रिकॉर्ड को तोड़ने की संभावना जता रहे हैं।

सरकार की ओर से गेहूं की खरीद में भी इजाफा हुआ है। ऐसी सरकारी खरीद 2014-15 से लगातार बढ़ रही है। और हर साल इस तरह की खरीदारी में नए रिकॉर्ड बन रहे हैं। 2021-32 के रवि विपणन सत्र में सरकार को संकेत मिले हैं कि गेहूं की खरीद बढ़कर करीब 3 से 4 लाख टन हो गई है. फसल वर्ष 2020-21 में देश की गेहूं की फसल लगभग 105 से 104 लाख टन होने का अनुमान है, जो एक नया रिकॉर्ड है। पंजाब से सरकार द्वारा गेहूं की खरीद हाल ही में बढ़कर 15 लाख टन हो गई है। मध्य प्रदेश से करीब 15 लाख टन गेहूं की खरीद की गई है जबकि हरियाणा में सरकार ने 3 लाख टन गेहूं की खरीद की है। कृषि मंत्रालय ने हाल ही में कहा कि उत्तर प्रदेश से लगभग 3 लाख टन और राजस्थान से लगभग 3 लाख टन की खरीद की गई। मध्य प्रदेश को छोड़कर, अधिकांश राज्यों से गेहूं की सरकारी खरीद पिछले वर्ष की तुलना में बढ़ी है, जबकि मध्य प्रदेश से इस तरह की खरीद में कमी आई है। इस तरह की खरीदारी सरकार की ओर से NAFED और भारतीय खाद्य निगम द्वारा की जाती है। गेहूं और चावल की खरीद विशेष रूप से सरकार द्वारा की जाती है।

इस बीच, देश में गेहूं की बढ़ती खपत के सामने गेहूं की विदेशी मांग में वृद्धि हुई है। अप्रैल से अक्टूबर 2021 तक सात महीने की अवधि में, देश से गेहूं का निर्यात डॉलर के संदर्भ में लगभग 50 मिलियन से बढ़कर 50 मिलियन हो गया, विश्व बाजार के विशेषज्ञों ने कहा। इस अवधि के दौरान भारतीय गेहूं, विशेष रूप से बांग्लादेश की मांग महत्वपूर्ण रही है। मात्रा के मामले में, इस अवधि में देश से गेहूं का निर्यात तीन गुना बढ़कर लगभग 3 लाख टन हो गया है, जो पिछले वर्ष की समान अवधि में मुश्किल से लगभग 500,000 टन था। डॉलर के संदर्भ में, ऐसे निर्यात 15 मिलियन से बढ़कर 20 से 5 मिलियन हो गए हैं। निर्यात बाजार सूत्रों का अनुमान है कि चालू वित्त वर्ष 2021-2 में देश से गेहूं का निर्यात नया कीर्तिमान स्थापित करेगा। सूत्रों ने कहा कि देश के हालिया विदेशी गेहूं निर्यात में से लगभग 3 से 4 प्रतिशत बांग्लादेश को गया। इस बीच दिसंबर के अंतिम सप्ताह में जारी ताजा आंकड़ों के मुताबिक 2021 में देश में गेहूं की खेती का रकबा करीब 205 से 206 लाख हेक्टेयर रहने का अनुमान लगाया गया है. 2030 में इस अवधि के दौरान लगभग 205 से 210 लाख हेक्टेयर में ऐसा क्षेत्र दर्ज किया गया था। हालांकि, विशेषज्ञ मौजूदा सीजन में प्रति हेक्टेयर अधिक पैदावार की भविष्यवाणी कर रहे थे।

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KJMENIYA

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